यूरिड मीडिया सेहत :आपने अक्सर सुना होगा कि अंडा सेहत के लिए फायदेमंद होता है लेकिन अगर यही अंडा आपकी सेहत खराब कर दे तो? जी हां, आजकल बाजार में प्लास्टिक के अंडे धड़ल्ले से बिक रहे हैं जिससे लोगों की सेहत को खतरा बढ़ रहा है.
हाल ही में दो वीडियो सामने आए हैं जिसमें दिखाया जा रहा है कि कैसे प्लास्टिक का इस्तेमाल कर ये अंडे बनाए जा रहे हैं. एक वीडियो में साफ दिख रहा है कि महिला एक बर्तन में रखे सफेद पदार्थ को हाथ से उठाकर अंडे के अंदर भर रही है.
विशेषज्ञों का कहना है कि नकली अंडे को तैयार करने में केमिकल का इस्तेमाल होना कोई बड़ी बात नहीं है. कैल्शियम कार्बोनेट, जिप्सम और सोडियम अल्जीनेट को नकली अंडा बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है.
कलकत्ता यूनिवर्सिटी के प्रोफेसर देबाज्योति मुखर्जी ने बताया कि इसके अलावा बेंजोइक एसिड और मर्करी जैसे हानिकारक केमिकल्स का इस्तेमाल जर्दा बनाने के लिए किया जाता है. इन केमिकल्स से लिवर को नुकसान पहुंचता है और कैंसर का खतरा भी
हाल ही में कोलकाता की एक महिला को जो अंडे खरीद कर लाई वो प्लास्टिक के निकले. महिला ने बताया कि वो अपने एक साल के बेटे को पिछले एक महीने से अंडा खिला रही थी. जिसके बाद बच्चे की तबीयत खराब रहने लगी. बच्चे को डॉक्टर को दिखाया लेकिन बीमारी का पता नहीं चला.
21st April, 2017
